集裝袋投料站處的投料應滿(mǎn)足清潔衛生的要求——必須是衛生清潔的條件下生產(chǎn)食品。這對清空集裝袋中的食品原材料來(lái)講意味著(zhù)什么呢？集裝袋清空的哪個(gè)環(huán)節中會(huì )出現交叉污染？集裝袋投料站設計時(shí)要注意哪些細節才能滿(mǎn)足有關(guān)衛生清潔的要求？
  圓管制造的結構件、斜面過(guò)渡的角鐵型材都有很好的防止粉塵積存的能力
  有很多原因要求集裝袋投料站操作者要注意衛生清潔要求。例如在監管要求很高的食品和藥品生產(chǎn)過(guò)程中，使用滿(mǎn)足衛生設計對食品和制藥生產(chǎn)設備是防止產(chǎn)品污染至關(guān)重要的事情。其他工業(yè)領(lǐng)域中對生產(chǎn)過(guò)程中的衛生清潔的要求也有了很大的提高，例如避免不同產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染、避免生產(chǎn)過(guò)程中的有害物質(zhì)溢出而危害操作者的健康；再者有要求對機床設備零部件進(jìn)行簡(jiǎn)單清潔或者希望提高工廠(chǎng)的衛生環(huán)境等也都要求使用符合衛生設計的機床設備。
  防止細菌和異物
  避免細菌滋生是食品和制藥生產(chǎn)領(lǐng)域中的首要任務(wù)。當較長(cháng)一段時(shí)間沒(méi)有清理設備中的產(chǎn)品殘留物或者其他雜質(zhì)時(shí)，這些殘留物和雜質(zhì)就會(huì )滋生細菌。這樣滋生出來(lái)的細菌、病菌在流程設備中繁殖、擴散的速度很快。為了避免出現這種情況就要清潔流程設備。因此，滿(mǎn)足高衛生要求的生產(chǎn)設備應盡可能的沒(méi)有死角。拐角和棱邊處都應是圓角過(guò)渡，并且應使用盡可能大的圓角半徑，以便所有的區域都易于清潔。即便是小的縫隙、設備制造過(guò)程中不整潔的焊縫，也常常成為積存沉積物積、成為妨礙衛生清潔的死角。因此，設備運營(yíng)商在選擇流程設備時(shí)就應該了解這方面的情況——尤其是那些接觸到產(chǎn)品的生產(chǎn)設備、部件。
  就集裝袋投料站而言，這里與產(chǎn)品相互接觸的就是漏斗這一部件。這一漏斗很容易就能夠整體裝卸下來(lái)，對漏斗的各個(gè)零部件進(jìn)行非常清洗和消毒。另外，這一漏斗也沒(méi)有能夠積存產(chǎn)品殘留物或者污垢的死角?？梢园凑沼脩?hù)的要求采用不同的表面處理技術(shù)將不銹鋼處理的漏斗加工成滿(mǎn)足用戶(hù)要求的表面粗糙度。
  集裝袋投料站中有些不與產(chǎn)品直接接觸的區域、部位也需要滿(mǎn)足很高的衛生設計要求。因為這里也會(huì )有粉塵沉積，或者有溢出的產(chǎn)品殘留物存在，而這些積留的污垢會(huì )通過(guò)其他方式又混入到產(chǎn)品之中。也按照衛生設計要求開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的集裝袋投料站設計制造了這些不與產(chǎn)品直接接觸的部位，避免它們的表面出現污垢：采用圓管制造的結構件、斜面過(guò)渡的角鐵型材和控制電氣箱；這些部位都有很好的防止粉塵積存的能力。同時(shí)，這些結構件的設計也保證了清洗液能夠順利的流下來(lái)，不會(huì )積存在這些結構件中。集裝袋投料站的機架也可以全部用拋光的不銹鋼材料制造保證了焊接機架的焊縫非常光滑。
  除了細菌、微生物之外，異物也對產(chǎn)品的質(zhì)量和純度有著(zhù)重要的影響，也是一個(gè)非常重要的風(fēng)險因素。這里的異物可以是進(jìn)入生產(chǎn)設備中的昆蟲(chóng)；也可以是設備、部件安裝過(guò)程中偶然遺落在設備中的螺釘、螺母。這些異物都會(huì )帶來(lái)異常的危害和風(fēng)險。因此，在與產(chǎn)品相互接觸的部位應盡可能的避免使用螺釘、螺母。如果因為結構設計的原因必須使用螺釘、螺母時(shí)，則必須充分保證它們不可脫落。在使用塑料材料時(shí)，應注意使用的塑料材料適合在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用。即便是很小的一點(diǎn)點(diǎn)塑料脫落下來(lái)了或者塑料中的成分擴散到食品中，也必須保證它們不會(huì )對消費者的健康造成損害。

  交叉污染：粉塵帶來(lái)的危險
  集裝袋投料站的另一個(gè)風(fēng)險是那些會(huì )產(chǎn)生粉塵的原材料產(chǎn)品；如果沒(méi)有合適的污水防護措施，投料過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵會(huì )影響投料站周?chē)目諝?，從而帶?lái)交叉污染。這里，不僅是要保證投放的原材料免受環(huán)境中空氣的污染，而且也要保護生產(chǎn)環(huán)境和其他生產(chǎn)線(xiàn)免受顆粒物飛揚的影響。
  不僅是在集裝袋的清空、投料過(guò)程中，而且在集裝袋與投料站的連接過(guò)程中也往往會(huì )引起粉塵飛揚。即便是有一點(diǎn)點(diǎn)殘留的粉塵，它也會(huì )在集裝袋與投料站的連接過(guò)程中回旋飛揚起來(lái)。為了避免這種情況下對生產(chǎn)環(huán)境的污染，是能夠將集裝袋固定在投料站上，直到它排空為止。排空原材料后，吸氣咀將集裝袋中的空氣和可能的殘留原材料一起吸凈，從而將集裝袋的連接和排空后折疊時(shí)的粉塵減少到低程度。
  為了能夠輸送集裝袋投放的原材料，投料站常常要與輸送設備和計量設備配套使用；例如與螺旋輸送機、給料閥或者氣動(dòng)輸送設備結合到一起。因此運營(yíng)商要注意在投放易于產(chǎn)生粉塵的原材料時(shí)應確保這些設備也有很好的防塵密封裝置。理想情況下，投料站和投料站之后的下游設備應根據生產(chǎn)流程形成一條完整的密封單元。
  安全和衛生是重要的
  為了避免細菌滋生或者其他殘留物帶來(lái)的污染，就必須確保機床設備的設計符合進(jìn)行衛生、清潔的要求，能夠有效的衛生清潔。
  除了機床設備之外，食品生產(chǎn)過(guò)程中的文件記錄也有著(zhù)非常重要的決定性作用。通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程中的這些文件記錄，可以讓運營(yíng)商知道：所使用的生產(chǎn)設備滿(mǎn)足了有關(guān)安全標準的要求。